Sabores locais: explorando a cena culinária de Angkor

Além dos seus icônicos templos de Angkor Wat, a cidade de Angkor no Camboja apresenta uma viagem culinária fascinante para os curiosos palato. Da comida de rua à culinária real, o cenário gastronômico de Angkor é um paraíso gastronômico aventureiro e inesquecível. E que melhor maneira de explorar esta viagem gastronómica do que com o Cityplanet, que garante uma aventura culinária notável.

The Must Tries

Para realmente provar a rica herança culinária de Angkor, você não pode perder os seguintes itens alimentares:

Amok

Um prato cambojano por excelência - Amok é uma mistura fascinante de especiarias tailandesas e caril indonésio. É feito de peixe coberto com um molho espesso de leite de coco, muitas vezes servido dentro de uma folha de bananeira. Rico e cremoso, o ponche de açafrão e galanga deixa um sabor memorável.

Nom Banh Chok

Conhecido pelos estrangeiros como 'macarrão Khmer', este é um prato típico de café da manhã dos cariocas. Macarrão de arroz branco servido com molho de curry verde à base de peixe, coberto com uma variedade de vegetais, ervas e flores comestíveis. Cada bocado de Nom Banh Chok traz uma explosão de sabores.

Onde Comer

Angkor oferece uma variedade de restaurantes, desde pequenas barracas improvisadas até restaurantes luxuosos. Aqui estão alguns lugares frequentados pelos amantes da gastronomia:

Mercado Phsar Chas

Conhecido por exibir a saborosa variedade de comida de rua cambojana, o O mercado Phsar Chas é uma delícia para quem gosta de gastronomia. Com inúmeras barracas de comida que oferecem uma mistura eclética de comida tradicional e moderna do Camboja, é uma aventura culinária em si.

Culinária Wat Damnak

Mantendo a fama de ser um dos 50 melhores restaurantes da Ásia, o Cuisine Wat Damnak oferece um menu de degustação de cozinha cambojana tradicional e contemporânea. Aqui, você pode saborear a culinária real servida nos palácios cambojanos.

Experimente o cenário culinário com o Cityplanet

Cityplanet oferece culinária exclusiva passeios em Angkor. Você não apenas experimentaria vários pratos de dar água na boca, mas também teria a oportunidade de aprender sobre a cultura e a história do Camboja. Esses passeios oferecem a oportunidade de interagir com os habitantes locais e compreender suas tradições culinárias de uma perspectiva mais próxima.

Quer seja um passeio casual em seus dias de lazer ou uma exploração aventureira da cena culinária cambojana, considere reservar suas experiências com Cidadeplaneta. Eles garantem trazer o melhor da cidade para a sua mesa.

Aproveite sua viagem culinária em Angkor, dando uma mordida na história e saboreando as ricas tradições da culinária cambojana.