Lokale Aromen: Erkundung der kulinarischen Szene von Angkor

Zusätzlich zu ihren berühmten Angkor Wat-Tempeln bietet die Stadt Angkor in Kambodscha eine faszinierende kulinarische Reise für Neugierige Gaumen. Von Street Food bis hin zu königlicher Küche ist die Food-Szene in Angkor ein abenteuerliches und unvergessliches gastronomisches Paradies. Und wie könnte man diese kulinarische Reise besser erkunden als mit Cityplanet, das garantiert ein bemerkenswertes kulinarisches Abenteuer bietet.

The Must Tries

Um wirklich einen Eindruck von Angkors reichem kulinarischen Erbe zu bekommen, dürfen Sie die folgenden Lebensmittel nicht verpassen:

Amok

Ein typisch kambodschanisches Gericht – Amok ist eine faszinierende Mischung aus thailändischen Gewürzen und indonesischen Currys. Es besteht aus Fisch, der mit einer dicken Kokosmilchsauce überzogen ist und oft in einem Bananenblatt serviert wird. Reichhaltig und cremig, die Wirkung von Kurkuma und Galgant hinterlässt einen unvergesslichen Geschmack.

Nom Banh Chok

Diese Nudeln sind bei Ausländern als „Khmer-Nudeln“ bekannt ein typisches Frühstücksgericht für die Einheimischen. Weiße Reisnudeln, serviert mit einer grünen Currysoße auf Fischbasis, garniert mit einer Auswahl an Gemüse, Kräutern und essbaren Blumen – jeder Bissen Nom Banh Chok bringt eine Geschmacksexplosion mit sich.

Wo man essen kann

Angkor bietet eine Vielzahl an Esslokalen, von kleinen provisorischen Ständen bis hin zu schicken Restaurants. Hier sind einige von Feinschmeckern häufig besuchte Orte:

Phsar Chas Market

Bekannt für die Präsentation der schmackhaften Auswahl kambodschanischer Straßengerichte Der Phsar Chas-Markt ist ein Genuss für Feinschmecker. Mit unzähligen Imbissständen, die eine vielseitige Mischung aus traditionellem und modernem kambodschanischem Essen anbieten, ist es ein kulinarisches Abenteuer für sich.

Die Küche von Wat Damnak

Den Ruhm bewahren Als eines der Asiens 50 besten Restaurants bietet das Cuisine Wat Damnak ein Degustationsmenü mit traditioneller und moderner kambodschanischer Küche. Hier können Sie die königliche Küche genießen, die einst in kambodschanischen Palästen serviert wurde.

Erleben Sie die kulinarische Szene mit Cityplanet

Cityplanet bietet exklusive Kulinarik Touren in Angkor. Sie können nicht nur verschiedene köstliche Gerichte probieren, sondern auch etwas über die Kultur und Geschichte Kambodschas erfahren. Diese Touren bieten die Möglichkeit, mit Einheimischen in Kontakt zu treten und ihre kulinarischen Traditionen aus einer näheren Perspektive zu verstehen.

Egal, ob es sich um einen entspannten Ausflug an Ihren Freizeittagen oder eine abenteuerliche Erkundung der kambodschanischen kulinarischen Szene handelt, buchen Sie Ihre Erlebnisse bei Stadtplanet. Sie stellen sicher, dass Sie das Beste der Stadt auf Ihren Tisch bringen.

Genießen Sie Ihre kulinarische Reise in Angkor, nehmen Sie einen Bissen aus der Geschichte und genießen Sie die reichen Traditionen der kambodschanischen Küche.