Of je nu bergen wilt beklimmen, wilt bungeejumpen of wilt raften, er is genoeg te doen in Interlaken. Deze stad ligt aan de westelijke oever van het meer van Thun, waar je prachtige uitzichten hebt op bergketens en grillige rotstoppen. Je vindt er ook tal van verblijfplaatsen, met zowel luxe als budgethotels. Er zijn ook verschillende eetgelegenheden en dingen die er te doen zijn.
Het voormalige Augustijnenklooster van de stad dateert uit de 12e eeuw en heeft gotische kloostergangen en een kapel. U kunt ook een bezoek brengen aan het museum, dat zich richt op de geschiedenis van de evolutie van het ambacht. De stad staat ook bekend om zijn bungeejumpen, raften op de rivier en canyoning. Interlaken biedt ook een golfbaan in de omliggende stad Unterseen.
U kunt vanuit Interlaken een cruise maken op het meer van Thun om de middeleeuwse oude binnenstad te zien. Je zult ook verschillende Romaanse kerken en kastelen in de omgeving zien. Het andere meer van de stad, het meer van Brienz, is een populaire plek om te varen en te kajakken. U kunt ook gaan mountainbiken of langlaufen.
U kunt ook genieten van het schilderachtige uitzicht vanaf het station van de kabelbaan, dat een 755 m steile helling heeft. Je wordt beloond met uitzicht op de Berner Alpen en de omliggende meren van de stad. Naast de kabelbaan kun je ook met de kabelbaan naar het bergstation.
Als je op zoek bent naar een culturele ervaring, ga dan naar het Kunsthaus, het culturele centrum van Interlaken. Het museum organiseert regelmatig concerten en kunsttentoonstellingen. Ze bevatten vaak muziek van internationale artiesten. U kunt ook een bezoek brengen aan het Ballenberg House Museum, dat zich richt op het leven van mensen in de regio.
Het voormalige Augustijnenklooster van de stad is een historisch gebouw dat werd voor het eerst gedocumenteerd in 1133. Het heeft ook een gotische kloostergang en een kapel uit 1452. Andere hoogtepunten van de stad zijn de vriendschapstuin, de eerste Japanse tuin in Zwitserland. De stad heeft ook verschillende parken en boetieks. U kunt ook een bezoek brengen aan het Casino Interlaken, gelegen aan de Hoheweg van de stad.
Een andere interessante attractie is het Harder Alpine Wildlife Park, waar steenbokken leven. Deze wezens kwamen ooit veel voor in de Alpen, maar werden na een succesvol fokprogramma in het wild geïntroduceerd. U kunt ook een wandeling maken naar de Harder Kulm, een schilderachtige berg van 1322 meter hoog. U kunt ook een bezoek brengen aan het Toeristenmuseum van de Jungfrau-regio, dat op korte loopafstand ligt.
De Schynige Platte-spoorweg van de stad is een van de hoogste lijnen in Zwitserland en biedt een panoramisch uitzicht op de Alpen. U kunt ook genieten van de alpentuin met 650 bloeiende planten. U vindt er ook een panoramisch restaurant met een prachtig uitzicht op de bergen.
Een andere bezienswaardigheid van de stad is de Interlakenlijn, die een 115 jaar oude tandradbaan biedt. De lijn werd oorspronkelijk aangelegd om toeristen naar het noordelijke deel van Interlaken te brengen. Het maakt ook deel uit van het Jungfrau - Aletsch - BietschhornUNESCO-werelderfgoed.