Les meilleurs endroits à visiter au Cambodge ne sont cependant pas tous regroupés au même endroit. Vous trouverez les cascades de Bou Sra et Chrey Thom, la région des mines d'or de Memang, le complexe du temple Prasat Preah Vihear et les fermes de poivre de Kampot dans cette liste. Cependant, une visite à toutes ces attractions n'est pas nécessaire. Vous pouvez choisir parmi une sélection de lieux en fonction de votre budget et de vos intérêts.
Cascades de Bou Sra et Chrey Thom
Cascade de Bou Sra est une destination populaire au Cambodge. C'est une cascade à plusieurs étages avec un grand bassin de baignade. L'eau tombe en cascade d'une falaise surélevée sur une zone plate. Il est situé à 43 kilomètres de Sen Monorom dans la province de Mondulkiri. La cascade est accessible par la route mais les hébergements ne sont pas disponibles.
Chrey Thom Waterfall est également une destination populaire à Mondulkiri. Cette cascade est entourée de forêts verdoyantes, ce qui fait du site un lieu de pique-nique populaire. Pendant la saison des pluies, les chutes peuvent atteindre une hauteur de 11 mètres. Les deux cascades sont incontournables lors d'un voyage au Cambodge.
Région des mines d'or de Memang
La région des mines d'or de Memang est située dans la province nord-est de Mondulkiri et est une attraction touristique populaire. Les visiteurs peuvent découvrir la beauté des paysages de la région environnante et voir une faune variée. Les visiteurs peuvent également faire une randonnée ou un trekking dans la région des mines d'or de Memang. Il est situé à 45 km du centre-ville de Sen monorom et peut être atteint en trois heures en voiture.
Cette zone abrite les mines d'or de Memang, qui sont la plus grande mine d'or du pays. Cette zone est située près du fleuve Mékong et du projet Elephant Valley. La région abrite également les magnifiques cascades de Bou Sra et Chrey Hom. Les touristes sont également encouragés à visiter la pittoresque ville fluviale de Battambang, qui abrite un certain nombre de bâtiments coloniaux. La belle ville au bord de la rivière offre de belles vues et un climat agréable, ce qui permettra aux touristes de profiter de leur temps.
Complexe du temple Prasat Preah Vihear
Situé sur une colline, le temple Prasat Preah Vihear Le complexe est l'un des plus beaux endroits à visiter au Cambodge. Le site est aménagé le long d'un axe processionnel nord-sud et comprend cinq gopura cruciformes avec des sculptures élaborées. À l'extrémité sud, il y a un magnifique temple sanctuaire au sommet d'une falaise. L'architecture du site est un peu différente des montagnes du temple d'Angkor, mais elle sert le même objectif : c'est une représentation stylisée du mont Meru.
Le complexe du temple est situé à environ 30 km de Siem Reap. Depuis Siem Reap, le plus simple est de prendre un taxi pour s'y rendre. Sinon, vous pouvez prendre les transports en commun mais vous devez vous assurer de vérifier les itinéraires et les nids de poule désignés.
Les fermes de poivre de Kampot
Visiter les fermes de poivre de Kampot est un incontournable lorsque vous êtes dans le Région. Les plantations produisent un type distinctif de poivre, et bon nombre des meilleurs chefs du monde les utilisent dans leurs plats. Ils sont également un excellent moyen d'aider à soutenir la communauté locale. Les fermes de poivre approvisionnent les écoles locales en fournitures scolaires et en vélos, et vous pouvez même prendre des cours de cuisine.
Les grains de poivre sont récoltés chaque année entre février et mai. Le processus de récolte consiste à retirer les grains de poivre de leurs tiges et à les faire bouillir pendant environ deux minutes. Les grains de poivre sont ensuite séchés au soleil. Les grains de poivre se déclinent en deux variétés: rouge et noir. Le poivron rouge est légèrement plus piquant que le poivre blanc et se marie mieux avec la viande. Cependant, cela coûte cher. Vous pouvez acheter des grains de poivre rouge aux États-Unis ou en Europe pour environ 100 USD l'once.
Centre de conservation des tortues du Mékong
Lors de votre visite au Cambodge, vous voudrez peut-être vous arrêter au Centre de conservation des tortues du Mékong. Centre. Le centre est une organisation à but non lucratif qui aide à ramener des espèces menacées de tortues d'eau douce. Les tortues sont élevées au centre et relâchées dans la rivière dès qu'elles sont assez âgées. Un moine du centre supervise les travaux de conservation. Le centre aide également les communautés rurales à bâtir des communautés résilientes aux catastrophes et à s'adapter au changement climatique.
Le Centre de conservation des tortues du Mékong est situé près de Kratie, au Cambodge. Le centre abrite plusieurs espèces de tortues, dont la tortue molle de Cantor, une espèce en voie de disparition. Les visiteurs peuvent faire un tour pour voir ces belles tortues et aider à protéger leur habitat.